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Publicações
Hercowitz, M e Puig, I. 2003. Fiscalidad Ambiental y Turismo – Tres Casos de Estudio. Revista Impuestos, Maio/Junho 2003. Colômbia.
Hercowitz, M. 2003. Metabolismo Social y Turistico de Lanzarote. Cabildo de Lanzarote e Caja de Canarias. Baixe o estudo aqui
Roca, J., Puig, I., Hercowitz, M., Hernández, O. 2003. Fiscalidad, turismo y medio ambiente en la isla Lanzarote. Cabildo de Lanzarote e Caja de Canarias. Baixe o estudo aqui
Hercowitz, M. 2008. O churrasco, o sushi e a Amazônia. Diário do Comércio e da Indústria. 09 de maio de 2008, página A2
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